シャンパンとスパークリングワインの違い|種類と、ブリュットなど味の表示の見方

シャンパングラスにスパークリングワインを注いで乾杯するところ

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シャンパングラスにスパークリングワインを注いで乾杯するところ
画像:Pixabay

「シャンパン」と名乗れるのは、フランスのシャンパーニュ地方で決まりに沿って造られた泡だけです。ほかのスパークリングワインとの違いと、種類、甘さの表示の見方をまとめました。

目次

シャンパンとスパークリングワインの違い

泡のワインは国や産地によって呼び名が違い、「シャンパン(シャンパーニュ)」を名乗れるのは、フランスのシャンパーニュ地方で決まりに沿って造られたものだけです。

シャンパン(シャンパーニュ)

フランス・シャンパーニュ地方の泡。瓶の中で二度目の発酵をさせて造る。ヴィンテージ表記のないものでも15か月以上熟成させる。

おすすめ:シャンパン(ブリュット)

クレマン

シャンパーニュ以外の決められたフランスの産地(ブルゴーニュ、アルザス、ロワールなど8つ)で、シャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られる泡。クレマン・ド・ブルゴーニュ、クレマン・ダルザスなど。

おすすめ:クレマン

カヴァ

スペインの泡。シャンパンと同じ、瓶内二次発酵で造られる。

おすすめ:カヴァ

プロセッコ・フランチャコルタ

イタリアの泡。プロセッコは主にグレーラというぶどうから、ステンレスタンクの中で二度目の発酵をさせて造る、フレッシュでフルーティーな泡。フランチャコルタは瓶内二次発酵で造る高品質な泡として知られる。

おすすめ:プロセッコ

甘さの表示:ブリュット・ナチュール(極辛口)、エクストラ・ブリュット(極辛口)、ブリュット(辛口)、エクストラ・ドライ(やや辛口)、セック(やや甘口)、ドゥミ・セック(甘口)、ドゥー(極甘口)。迷ったら、食事に合わせやすい「ブリュット」を。

出典:シャンパーニュ委員会「AOC 原産地統制名称 シャンパーニュ」、マイワインクラブ×アカデミー・デュ・ヴァン「スパークリング・ワインを知る」、サントリー「カヴァの本気」、Decanter「French Crémant」、Decanter「Prosecco: The ultimate buyer’s guide」(2026年11月11日に確認)

あわせて読みたい:チーズの種類とワインの合わせ方、生ハム・サラミの種類、ワインのぶどう品種一覧(白・赤)

更新履歴:2026年11月11日公開。

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この記事を書いた人

こんにちは。 このブログは、困難や障害を突破する方法を解説しています。 仕事・お金・健康に関する記事は、公的機関の資料やサービスの公式情報を確認して書いています。特に、薄毛・脱毛・歯列矯正など医療や健康に関わる記事は、学会の診療ガイドラインや公的機関の資料を根拠にし、記事の最後に参考資料を載せています(制作方針は運営者情報に掲載しています)。 私自身の実体験や、困難に直面したときの考え方はnoteでも発信しています。 ▶ note「突破ラボ」を読む 人生、山あり谷ありで、誰でも大なり小なり行く手を阻む壁みたいなものを感じている方も多いのではないでしょうか。健康に関すること、お金に関すること、対人関係に関すること、様々な壁が私たちの前に立ちはだかります。壁を前にすると、結構悲観的になったりしますよね。 でも、案外、見方を変えたらうまくいったり、案ずるより産むが易し、であまり考えずに行動したらうまくいったりすることもあります。このブログではそんな困難を突破する方法を提示していきたいと考えています。このブログが少しでも皆様のお役に立てれば幸いです。

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